Condor, Serbian Kuvar Cleaver

Condor – Serbian Kuvar Cleaver

Condor Serbian Kuvar Cleaver er designet af den serbiskfødte eventyrer og knivmager Goran Mihajlović, som har tilbragt over 20 år i Amazonas regnskov. Med daglig erfaring fra et af verdens mest krævende miljøer har han skabt en cleaver baseret på traditionelle serbiske køkkenteknikker, kombineret med den praktiske funktionalitet, han selv har afhængt af i junglen. Resultatet er en kraftfuld, alsidig og ekstremt brugervenlig cleaver, der fungerer lige godt til kød, grøntsager og outdoor-madlavning.

Klingen er fremstillet i 1075 High Carbon Steel, et stål kendt for sin styrke, fleksibilitet og lette evne til at genopslibes. Den relativt tynde klinge på ca. 2,5 mm giver en smidig og effektiv skæreevne, hvilket gør cleaveren ideel til både finere snit og tungere køkkenopgaver. Med en klingelængde på ca. 15,8 cm og en samlet længde på ca. 28,6 cm får du et værktøj med perfekt balance mellem kontrol og kraft.

Skæftet er udstyret med ergonomisk Micarta, som giver et sikkert og behageligt greb, selv i fugtige eller fedtede forhold. Materialet er ekstremt holdbart og velegnet til intens brug – uanset om du står ved et bål i skoven eller i et professionelt køkken.

Med en vægt på ca. 300 g føles cleaveren solid uden at være tung, hvilket gør den ideel til både længere madlavningssessioner og hurtige outdoor-opgaver. Den leveres med en håndlavet læderskede, som sikrer sikker opbevaring og transport.

Specifikationer

• Klinge: 1075 High Carbon Steel

• Skæfte: Micarta

• Samlet længde: ca. 28,6 cm

• Klingelængde: ca. 15,8 cm

• Klingetykkelse: ca. 2,5 mm

• Vægt: ca. 300 g

• Inkl. håndlavet læderskede

Condor Serbian Kuvar Cleaver er det perfekte valg for outdoor-kokke, bushcrafters og madentusiaster, der ønsker en kniv med ægte historie, funktion og styrke.